Bartle Frere Bananas Australia menguji geolokasi untuk tandan – Cloud – Perangkat Keras – Perangkat Lunak
Technology

Bartle Frere Bananas Australia menguji geolokasi untuk tandan – Cloud – Perangkat Keras – Perangkat Lunak

Bartle Frere Bananas, yang memasok Aldi dan rantai lainnya, sedang menguji coba tag identifikasi frekuensi radio (RFID) pada tandan pisang di paddocksnya dan kemudian pada karton saat buah bergerak melalui rantai pasokan.

Pemilik dan direktur pelaksana Gavin Devaney memberi tahu iTnews bahwa uji coba dibangun di atas kemitraan multi-tahun dengan Hitachi Vantara, yang mencakup akses ke produk wawasan manufaktur Lumada vendor.

Pekerjaan awal dengan vendor berfokus pada penginderaan lingkungan, pemantauan tingkat air tanah, kelembaban dan kondisi tanah lainnya.

Penanam menjalankan stasiun cuaca di lokasi yang memasukkan data langsung ke dasbor yang memungkinkan pertanian mengetahui berapa banyak yang dibutuhkan untuk mengairi sawahnya pada hari tertentu, dan untuk memenuhi praktik terbaik pengelolaan lingkungan.

Namun, sekarang memperluas penggunaan teknologi penginderaan melalui serangkaian uji coba baru yang bertujuan untuk meningkatkan pemahamannya tentang di mana buah berada di paddock-nya, dan jaminan kualitas buah dari ‘paddock to plate’.

Pada contoh pertama, ini melibatkan penandaan RFID tandan pisang di paddocks, yang memungkinkan mereka untuk lebih mudah ditemukan.

Devaney mengatakan bahwa tandan menjalani dua proses awal di paddocks: injeksi lonceng, di mana mereka diperlakukan secara kimia “untuk menghentikan ngengat bertelur di lonceng yang menyebabkan keropeng di seluruh buah”; dan bagging, yang melibatkan penutupan tandan secara fisik, sekali lagi untuk melindungi buah.

Tag RFID dilampirkan ke tandan setelah mengantongi; tag dapat ditemukan dan dibaca menggunakan perangkat “sarung tangan”.

Devaney mengatakan bahwa label tersebut memudahkan untuk menemukan buah di sebuah padang besar dan untuk memahami bagaimana setiap tandan diperlakukan.

“Setelah tandan dipotong, dipanen, dan dibawa kembali ke gudang, tag RFID dilepas,” kata Devaney.

Tandan dikemas ke dalam karton, di mana GPS baru dan tag pemantauan kondisi ditempelkan yang dapat digunakan oleh kebun untuk memantau buah saat bergerak melalui rantai pasokan.

Devaney mengatakan bahwa sebelum Covid, dia atau seseorang dari pertanian akan melakukan perjalanan ke pusat distribusi atau pasar secara langsung untuk tujuan jaminan kualitas, memeriksa kondisi pisang, bagaimana mereka matang, dan di mana mereka dijual.

Namun, dia mengatakan bahwa petani juga harus menaruh kepercayaan pada “orang yang menerima” buah untuk memahami apakah itu ditangani dengan benar.

Label yang sedang diuji akan memungkinkan petani untuk mengumpulkan lebih banyak data dari rantai pasokan itu sendiri, memberikan tingkat jaminan kualitas tambahan untuk produk tersebut.

Devaney mengatakan minatnya pada teknologi penginderaan dipicu oleh keterlibatannya dalam sistem identifikasi ternak nasional Australia sekitar dua dekade lalu, yang merupakan salah satu proyek RFID besar pertama di Australia dan kasus penggunaan seputar ketertelusuran makanan.

“Ketika saya di universitas pada tahun 2000, ada dorongan yang sangat besar untuk standar daging dan dapat melacak daging Anda dari paddock ke piring,” katanya.

“Saya adalah bagian dari pembuatan sistem identifikasi ternak nasional jadi saya bekerja bersama dua petugas yang membuat dan menyampaikan program itu. Saya menikmati proses itu.”

Devaney mengatakan bahwa melakukan hal yang sama untuk pisang akan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk dan menunjukkan standar jaminan kualitas yang diupayakan untuk dipenuhi oleh petani.

Studi kasus dipamerkan selama presentasi di konferensi perubahan iklim COP26 di Glasgow.

Posted By : pengeluaran hk hari ini 2021